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Qualitätsbeauftragter (w/m/d) für Hygiene und Nachhaltigkeit
Bochum
Aktualität: 02.12.2024
Anzeigeninhalt:
02.12.2024, AKAFÖ – Akademisches Förderungswerk, AöR
Bochum
Qualitätsbeauftragter (w/m/d) für Hygiene und Nachhaltigkeit
Aufgaben:
- Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien unter Berücksichtigung der LMHV
- Durchführung von internen Audits sowie Vorbereitung und Begleitung externer Audits und Hygienebegehungen
- Überwachung und Sicherstellung von Hygieneanforderungen und Reinigungsprozessen gem. den Vorgaben der Lebensmittelindustrie und ggf. notwendige Verbesserungen
- Vorbereitung und Durchführung von Hygieneschulungen
- Planung, Koordination und Umsetzung von Nachhaltigkeitsthemen und -maßnahmen sowie Nachhaltigkeitskommunikation
- Unterstützung bei Datenabfragen, -sammlung, -prüfung und -aufbereitung
Qualifikationen:
- Abgeschlossenes Studium in Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie
- Erfahrung/Weiterbildung in den Bereichen Nachhaltigkeit oder Energie- und Umweltmanagement wünschenswert
- Praktische Erfahrung im Bereich Hygiene- und Qualitätsmanagement, idealerweise im Bereich Lebensmittel/Großküchen
- Selbständigkeit, Zuverlässigkeit und eine lösungsorientierte Arbeitsweise
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
- Führerschein Klasse B wünschenswert
Wir bieten:
- Einen modernen Arbeitsplatz mittendrinn im studentischen Leben und im Herzen des Ruhrgebiets
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einer Anstalt des öffentlichen Rechts, denn wir legen großen Wert auf eine nachhaltige und langfristige Zusammenarbeit
- Ein angemessenes Gehalt nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst TVöD (VKA) mit tariflichen Sonderleistungen
- Betriebliche Altersvorsorge und Jahressonderzahlung
- 30 Urlaubstage
- Die Möglichkeit eine JobRad Fahrradleasings
- Planbare und flexible Arbeitszeiten, Möglichkeit zum mobilen Arbeiten (2 Tage / Woche)
- Abwechslungsreiches, gesundes Essen in unseren Mensen und Cafeterien
- Die Möglichkeit der Betreuung deiner Kinder in unseren Tagesstätten direkt am Campus
Unser Kontakt:
Deine Ansprechpartnerin ist Frau Jasmin Rahlfs. (T + 49 234 32-11216)
Akademisches
Förderungswerk, A.ö.R.
Universitätsstr. 150
44801 Bochum
➔ akafoe.de
Berufsfeld
Öffentlicher Dienst, Verwaltung
Technische Berufe, Ingenieurwesen
Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw.
Umwelt-/Sicherheitstechnik
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Qualitätswesen, Prüfung
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