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17.09.2024, Kreis Segeberg
Bad Segeberg
Lebensmittelkontrolleur*in (m/w/d)
Aufgaben:
- Der Kreis Segeberg liegt als Teil der Metropolregion Hamburg verkehrsgünstig inmitten von Schleswig-Holstein zwischen Nord- und Ostsee und ist ein verlässlicher Arbeitgeber für rund 1.100 Mitarbeiter*innen.
- Das Fachgebiet Lebensmittelüberwachung und Fleischhygiene besteht zurzeit aus 21 Mitarbeiter*innen. Das Team dieses Fachgebietes ist für die Sicherstellung der amtlichen Überwachung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Kosmetika und Tabakwaren und für die amtliche Schlachttier- und Fleischuntersuchung im Kreisgebiet Segeberg verantwortlich. Ziel ist es, Verbraucher*innen vor gesundheitlichen Gefahren und vor Irreführung und Täuschung zu schützen.
- Als Lebensmittelkontrolleur*in unterstützen Sie die Überwachung des Verkehrs mit Lebensmittel einschließlich Fleisch, Bedarfsgegenständen, Tabakerzeugnissen und/oder kosmetischen Mitteln (präventiver gesundheitlicher Verbraucherschutz) durch Betriebskontrollen und amtliche Probenentnahmen sowie Einleitung von etwaigen Maßnahmen im jeweils übertragenen rotierenden Zuständigkeitsbereich, unter anderem durch die:
- Durchführung von Betriebskontrollen inkl. Vor- und Nachbereitung
- Durchführung von Betriebsschließungen und Sicherstellungen im Rahmen des sofortigen Vollzugs
- Abgabe fachlicher Stellungnahmen
- Führung von Beratungs- und Informationsgesprächen
- Zudem umfasst die Stelle zu 25 % die Aufgabe der IT-Fachkoordination:
- Fachverfahren Balvi IP 1, IP 2 und IP XT (Mobil)
- Module Lebensmittel, Fleischhygiene
- Pflege der Schnittstellen zum Dokumentenmanagementsystem VIS und zu XGewerbe (Stammdatenpflege)
- Berechtigung zum Beauftragen von Dataport
- Im Krisenfall Mitarbeit im Krisenzentrum Tierseuchen der Kreise Segeberg, Stormarn, Herzogtum Lauenburg
Qualifikationen:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung mit zusätzlicher Fortbildungsprüfung auf Basis des Berufsbildungsgesetzes, der Handwerksordnung (Handwerksmeister*in) oder als Techniker*in mit staatlicher Prüfung in einem Lebensmittelberuf und eine abgeschlossene Weiterbildung zur/zum Lebensmittelkontrolleur*in gemäß der Lebensmittelkontrolleurverordnung (LKonV) oder
- Ein erfolgreich abgeschlossenes Fachhochschulstudium (Diplom oder Bachelor) in einem Studiengang, der Kenntnisse und Fähigkeiten auf dem Gebiet der Lebensmittel, Tabakerzeugnisse, kosmetische Mittel oder Bedarfsgegenstände vermittelt (Lebensmitteltechnologie, Hygiene, Veterinärhygiene oder Ökotrophologie)
- Und darüber hinaus idealerweise
- Berufserfahrung als Lebensmittelkontrolleur*in
- Kenntnisse über das Fachrecht sowie über Lebensmittelverarbeitung, Bedarfsgegenstände, Kosmetik, Tabakwaren, Technologie, HACCP, Durchführung der Überwachung
- EDV-Affinität und Kenntnisse der Fachanwendung Balvi
- Ein hohes Maß an Eigeninitiative, Urteilsfähigkeit, die Fähigkeit Entscheidungen zu treffen, Belastbarkeit, Flexibilität und eine gute Auffassungsgabe
- Verantwortungsbereitschaft, Planungs- und Organisationsfähigkeit, Konfliktfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit sowie Kund*innen-/Bürger*innenorientierung
Wir bieten:
- Sicherer Arbeitsplatz
- Festes Monatsgehalt
- Moderne Büroausstattung
- Zuschuss Fahrrad/ÖPNV-Ticket
- Fort-/Weiterbildungsangebote
- Firmenfitness/psych. Beratung
- Flexible Arbeitszeiten/mobiles Arbeiten
- Kinder-/Pflegenotfallbetreuung
Berufsfeld
Öffentlicher Dienst, Verwaltung
Behörden, Kommunen
Pharma, Chemie, Med., Biotechn.
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Lebensmittelindustrie
Qualitätswesen, Zulassung
Bundesland
Standorte
