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21.12.2024, Klinikum Hochrhein GmbH
Waldshut-Tiengen
Diätassistent (m/w/d)
Über uns:
Das Klinikum Hochrhein übernimmt die Grund- und Regelversorgung der Bevölkerung im Landkreis Waldshut. In einzelnen Spezialthemen zieht das Klinikum zudem überregional Patienten an. Wir sind auf dem Weg zu einem innovativen, gut vernetzten ambulanten und stationären Gesundheitspartner in der Region.
Unsere Abteilung Gesamtgastronomie produziert täglich zirka 600 Essen in Vollkost- und Diätkostformen für Patienten, Mitarbeiter und eine externe Einrichtung.
Aufgaben:
- Zubereitung und Kontrolle aller Diäten und Sonderkostformen
- Bandendkontrolle
- Ernährungsberatungen für Patienten, in Zusammenarbeit und Abstimmung mit den Ärzten
- Durchführung von Screenings zur Identifikation von Fehl- und Mangelernährung
- Erstellen von Individuellen Ernährungstherapieplänen
- Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Unfallverhütungsvorschriften
Qualifikationen:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Diätassistent (m/w/d)
- Lust auf viel Selbstständigkeit mit einem gut eingespielten Küchenteam im Hintergrund
Wir bieten:
- 30 Urlaubstage, betriebliche Alters- und Hinterbliebenenversorgung sowie Jahressonderauszahlungen sind nur einige der Vorteile, die Ihnen der TVöD-K bietet
- Dienstradleasing, vergünstigtes Jobticket für den ÖPNV, Betriebssport und weitere Corporate Benefits
- Flache Hierarchie, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Familiäres und wertschätzendes Arbeitsklima
Unser Kontakt:
Gerne steht Ihnen unsere Leitung Hotellerie & Service, Frau Kramer, für Vorabinformationen zur Verfügung.
Telefon: 07751 850 (Pforte)
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